戴自动蝴蝶去上班感受

1.牛排

平时，除了新鲜肉类，很多朋友喜欢储存一些冷冻肉食，虽然这些肉更方便食用和储存，价格也更实惠，可您知道吗，它们可能都是合成的。

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冷冻食品是合成肉“重灾区”

1

廉价的

牛排

市面上的牛排根据加工方式不同，可分为“原切牛排”和“重组牛排”。

原切牛排都是从牛肉上直接切割下来的一整块牛肉，价格相对较高。

重组牛排是把碎肉合在一起压制成的牛排，价格更为亲民。

不过，重组牛排在制作的过程中可能会添加诸如谷氨酰胺转氨酶（TG酶），大豆分离蛋白，食用胶、卡拉胶等食品添加剂帮助肉食塑形。

虽然说只要产品符合标准，其中的添加剂就不会对人体造成直接伤害。

但是，对于肠道敏感人群和儿童来说，食用添加了卡拉胶的食品至少会提高炎症性肠病的风险。

所以，大家在购买牛排时要根据自身需求，谨慎选用重组牛排。

好在，重组牛排的识别方法也很简单：一般来说，配料表中有谷氨酰胺酶，大豆分离蛋白，食用胶、卡拉胶这些字眼的就是合成牛排。

2

便宜的冻肉卷

平时，我们自己在家吃火锅的时候，经常会买冷冻的牛肉卷和羊肉卷。

这些肉类不光方便储存，有些甚至价格也十分便宜，通常20元不到就能买到半斤。

而这种看似性价比极高的食物，往往都是用碎肉和黏合剂组成的合成肉！

虽然口感吃起来和羊牛肉差不多，但是里面的营养价值却很低，并不建议大家食用。

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好在，它们的辨别方法很简单，容易散、纹路少、软黏、脂肪和精肉之间界限分明就是合成肉卷。

3

街边烤肠

生活中，香肠类制品一直是大家的宠儿，很多人几乎是从小吃到大。

一般来说，正常的火腿肠都是用瘦肉和少量的淀粉制作而成。

不过，市面上还充斥着大量廉价的合成肉肠甚至是“掺假肉肠”，它们基本都是由边角肉和大量的淀粉经食用胶“黏合”而成，有的甚至里面没有肉。

所以，想吃烤肠还是选择正规的大品牌，至少卫生还是可以保证的。

4

冻鸡柳、鸡排

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平时，我们经常食用的冷冻鸡柳、鸡排也是一种人工合成肉制品。

通常，它是将鸡身上肉质较差的部分混合一些鸡胸肉，剁泥塑形后下锅炸制而成。

而真正的鸡柳是鸡胸脯上的肉制成的，吃起来也会比较嫩，但是冻品鸡柳吃着就很松软了，一咬就掉，也没有嚼劲。

对于这种营养不多，食品添加剂还加了不少，吃着也没有多少肉的食物，大家还是少吃为妙。

“合成肉”绝对不能吃吗？

可以吃，但必须买正规产品。

担心合成肉不健康的，大多是怕里面的添加剂不健康。

其实里面加的主料也就是像卡拉胶和TG酶（谷氨酰胺转氨酶）这样的食品粘合剂。

大家也不必“谈胶色变”。

因为，在我国《食品安全国家标准》中就明确规定，卡拉胶可在各类食品中按生产需要适量使用。

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而TG酶其本身也会自然存在于动物食品当中，所以，大家也不必过于在意它。

不过，合成肉也不是一点问题都没有。

首先，它本身是拿碎肉加工的，工序肯定比从动物身上直接切块肉复杂，所以里面的细菌含量难免会高一些，烹饪时务必做到全熟。

其次，合成肉类产品很容易以次充好，如果大家不慎买到了不合格产品，很容易上当受骗。

我们健康的成年人吃一些合成肉尚且无碍，但是为了家里的老人和孩子，大家还是应该擦亮双眼！

提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。

发布于：北京

《戴自动蝴蝶去上班感受》

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1.木子
2.顧玉婷
3.平野
4.美宇
5.國乒

近日中

國乒

乓球女隊的前國手

顧玉婷

與93年的企業家完婚，成為了一名幸福的新娘！顧玉婷隻有28歲，卻在2年前就退出了國家隊，但是並未就此退役，一直參加乒超和全錦賽等國內比賽的角逐，這位出生於東營的山東姑娘職業生涯最大的榮光就是在國際賽場取得了對陣世界冠軍

平野

美宇

的5連勝，也取得過全運會和全錦賽的女雙冠軍，當打之年就退出國家隊，還是有遺憾的。

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顧玉婷是一名左手橫板兩麵反膠弧圈球結合快攻的技術打法，她也是山東女乒有著“金左手”之稱的主力之一，從小就跟著大滿貫得主李曉霞身邊一起訓練比賽，加上陳夢這樣的奧運冠軍在隊，自然也是得到很多幫助和提升。顧玉婷在青少年時代就嶄露頭角，多次代表國青出戰國際比賽並摘金奪銀，進入國家隊之後卻在強手如林的激烈競爭中難以脫穎而出，與同齡人朱雨玲、陳夢相比，甚至有些落伍。

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顧玉婷在2017年的全運會上攜手八一隊的

木子

出戰女雙比賽，並在決賽中擊敗了國家隊的固定搭檔朱雨玲/陳夢，爆冷奪取了冠軍，要知道朱雨玲/陳夢曾經在女雙世界排名中高居第1位，也是國乒的兩大主力，但是在木子生膠和顧玉婷左手的優勢麵前，還是顯得朱雨玲/陳夢有勇無謀，難以破解左右配合的天衣無縫。隨後在2018年的全國錦標賽仍是木子/顧玉婷奪得了女雙冠軍，一時間成為了國內女子雙打賽場最強組合。顧玉婷在2021年的全運會還作為山東女隊的第三主力參與女團角逐，最終山東女團在決賽不敵王藝迪和陳幸同領軍的遼寧隊屈居亞軍。

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顧玉婷雖然是國乒女隊的非主力，但是在國際賽場也偶有崢嶸，其中2017年的國際乒聯職業巡回賽卡塔爾公開賽一鳴驚人打進了女單的半決賽，最終不敵王曼昱止步4強，這也是她唯一一次高級別賽事中的女單4強經曆。另外顧玉婷對陣日本選手勝率極高，幾乎從不失手，特別是對壘平野美宇豪奪5連勝，被球迷冠以“平野克星”的外號。可惜顧玉婷獲得參加公開賽的機會並不多，在隊內有劉詩雯、陳夢衝在前麵，還有比顧玉婷更年輕的孫穎莎、王曼昱殺進了主力層，顧玉婷沒有持之以恒的成績來證明自己，很難獲得國際大賽機遇的青睞。

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或許是顧玉婷考慮難以躋身國乒主力層，自身發展已經抵達上限，於2021年退出了國家隊，除了顧玉婷之外還有李佳燚、袁雪嬌等當打之年的選手退出了國家隊，目前二人也在日本聯賽效力。比顧玉婷還要大4歲的劉詩雯、丁寧暫時未有結婚消息，也不一定有男朋友，或許名氣越大越難尋找另一半，還不如顧玉婷這樣的選手平平淡淡與愛人一生一世，雖然顧玉婷還沒有正式宣布退役，但是距離告別職業生涯也是基本進入倒計時，未來是留在山東女隊做教練，還是和丈夫一起創業，可選擇的職業還是比較富餘的。

發布於：雲南